Bits and pieces

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ: Η γιαγιά μου η Ευδοκία από την Απείρανθο της Νάξου δούλευε ως μαγείρισσα σ’ενα πλούσιο σπίτι των Αθηνών τη δεκαετία του ’30. Μερικές φορές είχε μαγειρέψει ακόμη και στο παλάτι. Η πλούσια οικογένεια την είχε πάρει μαζί της σε ταξίδια στη Μασσαλία και στην Ισπανία, όπου έμαθε να φτιάχνει αυτές τις υπέροχες τορτίγιες με πατάτες.

Η μαμά μου έμαθε κι αυτή να μαγειρεύει και οι φίλοι μου εδώ στη Ρόδο που με συναντούν μετά από τόσα χρόνια θυμούνται τα μαγειρέματα της και την ανοιχτή κουζίνα μας.

Από μαγειρική κάτι κάνω κι εγώ, κυρίως μ αρέσει να φτιάχνω γεμιστά και να τα ψήνω ενώ μιλάω στο MSN στην κουζίνα μου.

Και η νέα γενιά; Η τέταρτη στη μικρή μας οικογένεια; Η μικρή μου εκπαιδεύεται με το Ρατατούη στο Nintendo DS και χθες είχαμε ολόκληρη συζήτηση για το πώς φτιάχνεται το αυθεντικό ratatouille!

ΒΙΒΛΙΑ: Είναι θαυμάσιο το πώς διάφοροι άνθρωποι, μάς συστήνουν διάφορα βιβλία, ή μας τα επιβάλλουν καμιά φορά, για το καλό μας. Για χάρη της Σοφίας διάβασα το Μαγικό Βουνό και το Έγκλημα και Τιμωρία, πριν χρόνια, και έγινα – πιστεύω- καλύτερος άνθρωπος. Για χάρη του Γιώργου τον Καζανόβα και το Μεγάλο Ανατολικό φέτος το καλοκαίρι (ευχαριστώ Γιώργο – εδώ κολλάει το σλόγκαν: «ατέλειωτες ώρες ευχαρίστησης»). Εξ’αιτίας του Διονύση τον “Ηράκλειτο και τη Φιλοσοφία” του Κώστα Αξελού. Κι ας μην το ξέρει, τον ευχαριστώ. Για χάρη του κυπwalking διάβασα το Amusing Ourselves to Death του Νιλ Πόστμαν, αλλά γι αυτό δε λέω πολλά γιατί έπεται συνέχεια.

ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Υπερεκτιμημένες κατά τη γνώμη μου… (more photos here)